Aujourd’hui, Eric vous présente une improvisation totale de viande, à préparer rapidement.

La chronique cuisine - Episode 06 : la bolocrêpe Play Now | Play in Popup | Download (240)

Présentation

Une recette complètement improvisée, crée hier pour le plus grand plaisir des papilles

Ingrédients pour 2 personnes

-50g de champignons de paris
-300g de viande rouge
-1 CS de farine
-1 oeuf
-1 verre de lait
-4 CS de 미술
-1 CC de sucre
-150-200g de tomates cerises
-1 CC de persil

Recette

-Dans un bol, mélangez un œuf, la farine et le lait pour former une pâte liquide.
-Coupez les tomates cerises en 2
-Dans une poêle et à feu doux, faites cuire la viande et revenir les champignons dans le 미술
-Une fois que les champignons ont commencé à dorer, verser la pâte et rajoutez les tomates cerises.
-Saupoudrez de sucre.
-Laissez cuire à feu doux.
-Saupoudrez le persil et mélangez une dernière fois juste avant de servir avec du riz.